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Sanigen - 세니젠

투자정보

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제품 개요

  • · 제빙기 소독을 위해 부품을 분해할 필요 없이 간단하게
    제빙기 내부에 세니아이와 물만 채운 후 제빙기를
    가동함으로써 제빙기 살균효과를 얻을 수 있습니다.
  • · 세니아이 성분은 혼합제제 식품첨가물로 분류되어
    안전한 제빙기 위생관리가 가능합니다.

사용방법

세니아이 사용방법

효과

  • · 중화방법 : D/E NEUTRALIZING BROTH
  • · 접촉시간 : 20분
  • · 사용균주 : 균주1 - Staphylococcus aureus ATCC 6538, 균주2 - Escherichia coli ATCC 8739

균주1 초기균수(세균수/mL)
20분 접촉 후 균수(세균수/mL)
상용대수감소치
균감소율(%)
1.7x106
10 <
5.25
99.999
균주2 초기균수(세균수/mL)
20분 접촉 후 균수(세균수/mL)
상용대수감소치
균감소율(%)
1.2x106
10 <
5.07
99.999

Figure. Image of Staphylococcus aureus  ATCC 6538 colony and Escherichia coli  ATCC 8739 colony

Before (104) After (101)
Staphylococcus aureus
ATCC 6538
Before E. coli colony After E. coli colony
Escherichia coli
ATCC 8739
Before S. aureus colony After S. aureus colony

적용분야

  • · 카페
  • · 식품접객업소
  • · 집단급식소 등

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